Os senhores de engenho para conter o roubo de leite, que era um alimento exclusivo dos nobres, inventaram que a combinação entre manga e leite podia ser fatal. A lenda continua até hoje.
Na verdade a combinação entre os dois faz é bem para a saúde. A manga têm grandes quantidades de vitamina C, fósforo, ferro, cálcio, lipídios e proteína. Já o leite é rico em proteína, cálcio, vitaminas A e D, riboflavina, fósforo e magnésio. Uma grande dose de vitaminas e sais minerais é o que se ganha com essa mistura.
0 comentários:
Postar um comentário